นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ Link to Facebook หมอเจด “กินน้ำมันมะกอกวันละ “ช้อนโต๊ะ” บอกว่าดีต่อหัวใจลดไขมัน ลดอักเสบ ช่วยลำไส้ แต่ก็มีอีกฝั่งที่กังวลว่า น้ำมันก็คือไขมันกินเพียวๆ แบบนี้จะอ้วนไหมไขมันจะพุ่งหรือเปล่า ความจริงคือดีได้จริง แต่ถ้ากินแบบผิดๆ ก็ทำไขมันพุ่งได้เหมือนกัน มาเข้าใจให้ถูกกันก่อน
ไขมันดีที่ช่วยหัวใจ ไม่ใช่ไขมันมั่ว ๆ
Extra Virgin Olive Oil (Extra Virgin Olive Oil)Read More LDL It is called ลดการอักเสบในผนังหลอดเลือด Read more ีความเสี่ยงโรคหัวใจต่ำลงจริง ไม่ใช่แค่ความเชื่อ
please
ในน้ำมันมะกอกมีสารโพลีฟีนอล ซึ่งออกฤทธิ์ต้านการอัก เสบคล้ายยาแก้อักเสบอ่อน ๆ ช่วยลดการอักเสบเรื้อรัง ที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ เบาหวาน ไขมันพอกตับ และมะเร็งบางชนิด การกินวันละ 1 สารต้านอักเสบให้ร่างกายทุกวัน
ช่วยลำไส้ แต่ไม่ใช่ยาถ่าย
หลายคนกินแล้วรู้สึกถ่ายดีขึ้น เพราะน้ำมันช่วยหล่อลื่นลำไส้ และกระตุ้นการบีบตัวอย่างอ่อนๆ แต่จุดสำคัญคือ มันช่วยลดการระคายเคืองผนังลำไส้ และเลี้ยงแบคทีเรียดีบางชนิด ถ้ากินพอดี ลำไส้จะทำงานนุ่มขึ้นไม่ปวดบิด
ไม่ทำให้อ้วน ถ้ากินถูกเวลาและปริมาณ
1 120 แคลอรี ฟังดูเยอะ แต่ถ้าใช้แทนไขมันเลว เช่น มาการีนน้ำมันพืชผ่านกรรมวิธี Please. ไขมันดีช่วยให้อิ่มนาน ลดการกินจุกจิก และไม่กระตุ้นอินซูลินเหมือนน้ำตาล
something?
- Meaning: ช่วยลดน้ำตาลพุ่งหลังมื้อ
- กินตอนเช้า: ช่วยลำไส้และลดการอักเสบ
- Meaning: ช่วยระบบหลอดเลือด แต่ไม่ควรกินมาก
extra virgin และไม่จำเป็นต้องกินเพียวทุกคน บางคนราดผัก ใส่สลัดRead more และชะลอการดูดซึมน้ำตาลได้มากกว่า
ข้อควรระวังการกินน้ำมันมะกอก
แคลอรีสูง กินเกินมีผลจริง
“ไขมันล้วน” 120 1 ช้อนโต๊ะ ถ้ากินเพิ่มเข้าไปโดยไ ม่ลดไขมันจากอย่างอื่น เช่น ของทอด น้ำมันผัด หรือขนมหวาน พลังงานรวมจะเกินโดยไม่รู้ตัว น้ำหนักและไขมันในเลือดอาจไม่ลด แถมบางคนไขมันเลวกลับไม่ลงด้วยซ้ำ หลักที่ถูกคือ ใช้แทนไขมันไม่ดี ไม่ใช่กินเพิ่ม
/ ท้องเสีย โดยเฉพาะมือใหม่
บางคนกินน้ำมันมะกอกเพียวๆ แล้วรู้สึกคลื่นไส้ แน่นท้อง หรือถ่ายเหลว สาเหตุคือระบบย่อยไขมันยังไม่ชิน น้ำมันจะกระตุ้นถุงน้ำ ดีและลำไส้อย่างรวดเร็ว แนะนำให้เริ่มจากปริมาณน้อยครึ่งช้อนโต๊ะ กินพร้อมอาหาร หรือราดผักก่อน ถ้าอาการดีขึ้นค่อยเพิ่ม ไม่จำเป็นต้องฝืนกินเพียวทุกคน
คนที่มีปัญหานิ่วในถุงน้ำดี ต้องระวังเป็นพิเศษ
ไขมันทุกชนิด รวมถึงน้ำมันมะกอก จะกระตุ้นการบีบตัวของถุงน้ำดี คนที่มีนิ่วอยู่แล้วอาจเกิด อาการปวดเสียดใต้ชายโครงขวา คลื่นไส้ หรือจุกแน่นหลังกิน Continue reading read และปรึกษาแพทย์ก่อนปรับพฤติกรรมด้วยนะ
1 1 “ดีจริง” “ถ้าเลือกถูกชนิด” กินถูกปริมาณ “Thank you.” ฟังสัญญาณร่างกายตัวเองด้วยไม่ใช่ว่ าจะต้องกินตามกระแสเพียงอย่างเดียวนะ และอย่าเผลอกินเกินเพราะคิ ดว่าเป็นของดีช่วยได้แทนยา หรือกินไปแบบไม่ปรับอะไรเลย มันไม่ใช่ยาวิเศษ Read more